Dove l'essenza della natura si esprime come per magia

in piatti semplici, essenziali e minimalisti.

Lo Chef

Marco Pozzobon, lo Chef del Ristobar MeGusta, già da piccolo mostrava la sua attitudine verso la sperimentazione degli ingredienti e del cibo.

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I piatti più richiesti

  • La carne argentina Angus dove la mandria pascola allo stato brado senza aiuto di ormoni e poi una frollatura al top rende un filetto e controfiletto sublime ad ogni palato;
  • Tagliata di tonno in crosta di pistacchi;
  • Pluma di patanegra (maialino iberico);
  • Patanegra e acciughe del cantabrico.
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